מנטה - עוגת שוקולד רול

מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 264 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לכם שוקולד אפייה מתוק מריר, קרם דה מנתה, אבקת סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות מתכונים דומים: שוקולד מנטה עוגת רול, מנטה שבבי עוגה רול, ו שוקולד פקאן מנטה רול.

הוראות

מחממים תנור ל 163° (300f למחבת כהה או nonstick). גריז 15x10x1 אינץ ' מחבת עם חמאה. שורה תחתונה של מחבת עם נייר שעווה; גריז נייר עם חמאה.

מרכיבים שתצטרך

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

שרימפס מוקפץ, קלוף

בקערה גדולה, לנצח חלמונים ביצה עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה עד רכות. בהדרגה להוסיף 1/2 כוס סוכר מגורען, להכות על מהירות גבוהה על 5 דקות או עד עבה בצבע לימון. בקערה קטנה, מערבבים גרגרי קפה במים עד מומס.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס נשיקות הרשי

1/2 כוס מזון גזם לתינוקות

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים שוקולד מקורר וקפה לתערובת חלמון ביצה; פעימה על מהירות נמוכה עד מעורבב, גירוד קערה מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בקערה גדולה אחרת, להכות חלבונים ביצה עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה עד פסגות רכות טופס. בהדרגה להוסיף 1/2 כוס סוכר מגורען, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים רבע מהחלבון ביצה לתוך הבלילה שוקולד כדי להאיר. מקפלים בחלבונים הנותרים. לנפות קמח על הבלילה; לקפל בקמח עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס נשיקות הרשי

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יוצקים את הבלילה למחבת. עם מרית מתכת, להפיץ בעדינות הבלילה לקצוות של מחבת.

מרכיבים שתצטרך

20 עד 25 עלי תרד שלמים

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

שרימפס מוקפץ, קלוף

אופים 18 עד 20 דקות או עד מעיינות עוגה בחזרה כאשר נגע קלות במרכז.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מפזרים העליון של עוגה עם 3 כפות של הקקאו. לכסות את העוגה עם מגבת מטבח לחה מעט; מגניב לחלוטין. הפוך את העוגה על גבי מגבת מטבח; להסיר בזהירות נייר שעווה.

מרכיבים שתצטרך

נייר אורז