קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות4
מגזין

מסקרפונה וניוקי לימון עם רוטב טימין חמאה

מסקרפונה וניוקי לימון עם רוטב טימין חמאה
המתכון מסקרפונה וניוקי לימון עם רוטב טימין חמאה יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-45 דקות. מנה אחת מכילה 713 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 60 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך מלח כשר, חמאה, פרמזן, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. נסו ניוקי עם רוטב טימין חמאה, ניוקי תפוחי אדמה עם רוטב לימון-טימין, ו מסקרפונה וניוקי לימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
1
מערבבים את גבינת מסקרפונה, פרמזן, מלח, אגוז מוסקט, גרידת לימון, ביצה וחלמון ביצה בקערה. היכו יחד באמצעות מערבל יד על מהירות בינונית עד אור ורך, על 1 דקה. בהדרגה להכות את הקמח עד התערובת יוצרת בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
גרידת לימוןגרידת לימון
חלמון ביצהחלמון ביצה
פרמזןפרמזן
מוסקטמוסקט
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
2
מפזרים תבנית עוגה או תבנית אפייה מעוטרת בקמח. זרוק 1-כפית חתיכות בגודל של בצק למחבת העוגה באמצעות 2 כפות קטנות. לנער את המחבת בעדינות כדי לכסות את הבצק בקמח. מגלגלים בעדינות את חתיכות הבצק לצורות אליפטיות.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
טופס פאיטופס פאי
מחבתמחבת
3
להביא סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
עבור הרוטב: בינתיים, לבשל את החמאה והמלח במחבת בינונית כבדה עד שהוא מתחיל חום, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
רוטברוטב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
הסר את המחבת מן החום ומערבבים את עלי הקורנית. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
טימיןטימין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
בזהירות להוסיף את הניוקי, בקבוצות, למים רותחים. הניוקי צריך לשקוע ואז לצוף למעלה. ברגע הניוקי להתחיל לצוף, לבשל במשך 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ניוקיניוקי
מיםמים
7
מעבירים לחמאת הקורנית החמה במחבת באמצעות כף מחוררת. זרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
טימיןטימין
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
מחבתמחבת
8
כפית את הניוקי ורוטב חמאה לתוך קערות רדודות. למעלה עם פקורינו רומנו ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
פקורינו רומנופקורינו רומנו
ניוקיניוקי
חמאהחמאה
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה