קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

מעי חזיר מבושל

מעי חזיר מבושל
מעי חזיר מבושל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 20 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 322 קלוריות. אם יש לכם עלי דפנה, מלח כשר, סלרי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. 12 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות נסו חזיר Indad (חזיר הודי מתובל ומתוק), חזיר Patatim(פיליפיני - סיני מבושל רגל חזיר / פרקי אצבעות), ו חזיר מבושל (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשטוף את המעי בכמה שינויים של מים קרים. להשרות באנג במים 1 ליטר מעורבב עם חומץ. בינתיים, להביא סיר גדול של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מוסיפים את המעי לסיר ומרתיחים במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
3
מעי ניקוז.
4
חזור לסיר ולהוסיף מלאי (או מים קרים) כדי לכסות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
5
מוסיפים בצל, גזר, סלרי, עלי דפנה ופלפל. מתבלים בנדיבות במלח. מביאים לרתיחה מעל חום גבוה ולהפחית לרתיחה. מבשלים עד המעיים הם מכרז, 1 1/2 עד 2 שעות. הכל כדי להתקרר בסיר עד מגניב מספיק כדי להתמודד.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
גב שומן חזירגב שומן חזיר
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
6
הסר מן הסיר ולנקז.
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
7
פרוסה על הטיה לפרוסות בעובי של 1/3 אינץ'.
8
מגישים כמו שהוא במרק אטריות. לחלופין, מחממים מחבת כבדה גדולה מעל חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
9
הוסף 1 כף שמן צמחי וחום עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
10
להוסיף intesting פרוס ומבשלים עד השחמה קלה ופריך משני הצדדים, על 1 דקה. מתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
11
מגישים טאקו או לאכול בכוחות עצמו עם לסחוט סיד.
מרכיבים שתצטרך
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ