מערבבים מטגנים Maitake פטריות ובשר עם רוטב צדפות הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מנה אחת מכילה 286 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 3 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. אם יש לכם יין, קורנפלור, פטריות מייטאקי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הכרוב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כרוב שיש לו טעם של קינוח! כקינוח. מתכונים דומים: בקר מוקפץ ברוטב צדפות, בקר מוקפץ עם ברוקולי ורוטב צדפות, ו מערבבים בקר מטוגן וברוקולי ברוטב צדפות.