קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 35 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מפלגת פולנטה

מפלגת פולנטה
מסיבת פולנטה עשויה להיות רק התוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 330 קלוריות, 7 גרם חלבון, ו 25 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 6% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם התרשמו מתכון זה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. גשו לסופר וקנו פולנטה, קמח סולת, פונטינה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 3 שעות ו -35 דקות. עם כפית ציון 23%, המנה הזו לא כל כך גדולה. נסו פולנטה עם עגבניות טריות ופריך פרמזן / פולנטה קלה, רעיונות למסיבת ארוחת ערב למסיבת נושא איטלקית, ו מדגליוני די פולנטן א פרושוטו אל פורנו-מדליוני פולנטה אפויים עם חזיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה משלבים את הפולנטה והסולת ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
במחבת נירוסטה כבדה או תבשיל,
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
שלב את הציר, השמנת, אגוז המוסקט והמלח והניח על אש בינונית. הביאו תערובת לרתיחה, והקציפו לאט אך בהתמדה את הפולנטה והסולת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
4
ממשיכים לערבב, מאפשרים לתערובת לחזור לרתיחה ואז מנמיכים את האש כך שהתערובת בקושי מבעבעת. מערבבים את הפולנטה כ -5 דקות נוספות, עד שהיא מסמיכה ומתחילה להתרחק מדפנות הסיר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מסירים את הסיר מהאש.
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
מפזרים את הגבינה המגורדת על הפולנטה החמה ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
7
בעוד פולנטה חם להפיץ אותו באופן שווה במחבת 8 על 8 אינץ ' מרובע. אפשר לפולנטה להתקרר כ -10 דקות ואז לכסות אותה בניילון. מקררים 2 עד 3 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
לאחר שהפולנטה התקררה היטב, שחררו את דפנות הפולנטה על ידי הפעלת סכין סביב דפנות התבנית.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
חותכים לריבועים בגודל 2 אינץ ' או לפי הצורך. מרימים את החלקים בזהירות בעזרת מרית קטנה ומניחים על תבנית קטנה. צולים או צולים את נתחי הפולנטה עד שהם מזהיבים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מגישים עם מגוון תוספות כמו פרמזן, בולונז, פטריות בלסמי וראבי ברוקולי עם פתיתי צ ' ילי כתושים.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבהברוקולי רבה
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בולונזבולונז
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן