קושיקשה
מוכן ב49 דק.
מנות8
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מצות מחיטה מלאה (רוטיס)

מצות מחיטה מלאה (רוטיס)
צריך מנה צמחונית בצד? מצות מחיטה מלאה (רוטיס) יכול להיות מתכון מצוין לנסות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 123 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. אם יש לכם חמאה מבהירה, קמח צ'פאטי, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 49 דקות. זה מובא לך על ידי BettyCrocker.com. נסו מיני לחם בננה מלא עם פצפוצי שוקולד, מיני חיטה מלאה שוקולד לחמים דלעת: אין סוכר הוסיף, ו מערב הודו רוטיס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים קמח ומלח בקערה בינונית. מערבבים במים חמים, 2 כפות בכל פעם, עד הבצק נוקשה למדי.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
ללוש בצק בקערה או על משטח מקומח קלות 2 עד 3 דקות או עד שהבצק הופך חלק וגמיש.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מברשת בצק עם חמאה מבהירה לכסות עם ניילון לעטוף; להפריש 10 עד 15 דקות. (בשלב זה, הבצק יכול להיות מכוסה ומקורר עד 24 שעות. כאשר מוכן לגלגל, לתת לבצק לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות, כך שהוא הופך רך וקל להתמודד.)
מרכיבים שתצטרך
3 כפות סוכר דמררה3 כפות סוכר דמררה
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4
מחלקים בצק ל 8 חתיכות שוות; להחזיר אותם קערה לכסות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מחממים מחבת 8 אינץ ' כבדה מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
עבודה עם חתיכת בצק אחת בכל פעם, להתגלגל לתוך מעגל 6 אינץ ' על משטח מקומח קלות. מבשלים בצק במחבת 2 עד 4 דקות, פונה פעם אחת, עד כתמים חומים מתחילים להיווצר על התחתונה בועות להתחיל להופיע על פני השטח.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
הסר ממחבת; מברשת עם חמאה. חזור עם הבצק שנותר.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
לעטוף לחמים מבושלים בנייר אלומיניום כדי לשמור על חם בזמן הבישול הנותרים בצק.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ