מק בייקון מעושן

מק בייקון מעושן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 37 גרם חלבון 65 גרם של שומן, וסך הכל 1148 קלוריות. גשו לסופר וקנו גבינת ג'ק, רוטב מק, פסטה עם מרפק, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בייקון וביצה מקרוני וגבינה, מקרוני בייקון מעושן וגבינה, ו המבורגרים בייקון מעושנים (מתכונים דומים).

הוראות

תוכנית שיעור

מבשלים את הפסטה במים רותחים מומלחים עד קצת פחות מאל דנטה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

מסננים, שוטפים במים קרים, ומנקזים את הפסטה שוב.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

מבשלים את הבייקון במחבת על חום גבוה עד פריך, על 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

הסר שומן נוסף על ידי לטפוח על הרצועות עם מגבת נייר, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות בגודל ביס.

ציוד שתשתמש בו

ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק

מוסיפים את הרוטב ואת שתי הגבינות לסיר גדול עם תחתית כבדה ומבשלים על אש בינונית. מערבבים עד הגבינה הוא בקושי נמס, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

רוטב חמוציות, להגשה

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

מוסיפים את הבייקון ומערבבים לשלב. מוסיפים לאט את הפסטה המבושלת, מערבבים וממשיכים לבשל תוך ערבוב ברציפות עד המנה היא נחמדה וחמה, עוד 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פסטה מבושלת

1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים

כף לתוך קערות ומגישים חם.

ציוד שתשתמש בו

להברשה ולטיגון בשמן עמוק

שיוך בירה: שיוך יין אדום אייל: קברנה סוביניון

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

1/2 פאונד חוואר קצוץ

אייל

Reprinted with permission from The Mac + Cheese Cookbook: 50 Simple Recipes from Homeroo, America ' s Favorite Mac And Cheese Restaurant, by Allison Arevalo and Erin Wade, copyright 201

מרכיבים שתצטרך

מקרוני וגבינה