מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות23
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
אפיית שעועית ותירס ירוקה
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
פנקייק קישואים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
מתכונים קשורים
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
מגזין

מקלות טופו עם שומשום מצופה בטופו עם ירקות מטוגנים

מקלות טופו עם שומשום מצופה בטופו עם ירקות מטוגנים
מקלות טופו עם שומשום מצופה בטופו עם ירקות בטחון דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה סביב 12 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 259 קלוריות. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 6 . אם יש לך שן שום, יפנית ורוטב, מיץ אננס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד היטב כמו מנות ראשונות במחיר סביר. מתכונים דומים: טופו שומשום סויה, מקלות דגים עם שומשום מצופים בדג, ו סויה שומשום ירקות מוקפץ.

הוראות

1
כדי להכין טופו, לשלב הראשון 4 מרכיבים במנה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
2
מערבבים פירורי לחם, קמח ושומשום בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
3
טופו לטבול, חתיכה אחת בכל פעם, בתערובת ביצה; לדלות בתערובת פירורי לחם. להחזיר טופו לתערובת ביצים; לדלות בתערובת פירורי לחם. חזור על הליך עם הנותרים טופו, תערובת ביצה, תערובת פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
(קיבלר)(קיבלר)
4
חום 1 שמן כף במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
להוסיף חצי טופו; לבשל 4 דקות, פונה חום מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
6
הסר מהמחבת. חזור על הליך עם הנותרים שמן וטופו. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
כדי להכין ירקות, יוצקים מיץ אננס למחבת. מביאים לרתיחה; לבשל עד מיץ מצטמצם 1/4 כוס (כ 5 דקות).
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
הסר מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מחבת חום מצופה בתרסיס בישול על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
להוסיף שאלוט, שום טחון, ופטריות; לטחון 4 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
11
מוסיפים בצל ירוק, עגבניות, קורנית, ומבשלים 1 דקה. מערבבים במיץ אננס וחומץ בלסמי, ומבשלים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)
8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
12
מסדרים על תערובת ירקות 1/2 כוס על כל אחד 6 צלחות; העליון כל מנה עם 3 מקלות טופו.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
13
טפטוף עם 1/2 כפית רוטב חמוץ מתוק,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
עלי כוסברה טריים קצוצים (בערך 1 אונקיה במשקל, בערך 4 עד 6 ענפים), בתוספת בערך 6 ענפים לקישוטעלי כוסברה טריים קצוצים (בערך 1 אונקיה במשקל, בערך 4 עד 6 ענפים), בתוספת בערך 6 ענפים לקישוט
14
מגישים באופן מיידי.

מרכיבים

2(חוֹרֶף)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)0(יכול להיות או להרחיק)3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעגבניות שרי, חצויעגבניות שרי, חצוי2(חוֹרֶף)שמן שומשום כהה, מחולקשמן שומשום כהה, מחולק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפירורי לחם יבשיםפירורי לחם יבשים1גדול(קיבלר)(קיבלר)1גדוללבן ביצהלבן ביצה425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילת טופו extra-firm, סחוט וחתוך ל 18 מקלותחבילת טופו extra-firm, סחוט וחתוך ל 18 מקלות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)טימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ1שן שום, טחוןשן שום, טחון4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(2 אינץ') בצל ירוק פרוס(2 אינץ') בצל ירוק פרוס1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב יפני חמוץ מתוק (כגון רוטב ABC; אופציונלי)רוטב יפני חמוץ מתוק (כגון רוטב ABC; אופציונלי)170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים1(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)2(חוֹרֶף)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשאלוט קצוציםשאלוט קצוצים227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כמוסות פטריות שיטאקה (כ -10 פטריות)כמוסות פטריות שיטאקה (כ -10 פטריות)
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
גריסים דרומיים אפויים