מקלות לחם איטלקיים

מקלות לחם איטלקיים נטול גלוטן,, חלב חינם, צמחוני מתאבנים. מנה אחת מכילה 35 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. והוא יספק כ 32 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו ביצה, זהב טוב יותר, זרעי שומשום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו מקלות לחם שום איטלקיים, מקלות לחם איטלקיים רכים, ו לחם פרמזן שום איטלקי (מתכונים דומים).

הוראות

תרסס סדינים לעוגיות עם ספריי הבישול. בקערה גדולה, מניחים את השמרים. בסיר 1 ליטר, מחממים את המים על חום בינוני עד חם ומד חום מיידי קורא 41° כדי115.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי

רצועת קליפת לימון אחת

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

רוטב חם שמן שומשום

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

הסוכריות של Peachie-o

יוצקים מים על שמרים; מערבבים עד שמרים מומס. מערבבים את הסוכר, 1 כפית מלח, 1/4 כוס שמן 1 כוס קמח. הכה עם מערבל חשמלי במהירות בינונית עד חלקה. עם כף עץ, מערבבים מספיק מהקמח הנותר, בערך 1/2 כוס בכל פעם, עד שהבצק רך, עלים בצד הקערה וקל לטפל (בצק אולי מעט דביק).

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

רצועת קליפת לימון

רצועת קליפת לימון אחת

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

הסוכריות של Peachie-o

מפזרים קמח קלות על משטח או קרש חיתוך גדול.

מרכיבים שתצטרך

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

מניחים בצק על משטח מקומח. ללוש על ידי קיפול בצק כלפיך, ואז עם העקבים של הידיים שלך, דוחף בצק ממך עם תנועת נדנדה קצרה. הזז בצק רבע סיבוב וחזור. המשיכו ללוש כ-5 דקות, מפזרים על פני השטח יותר קמח אם הבצק מתחיל להידבק, עד שהבצק חלק וקפיצי. אם הבצק דביק, קמח קלות את הידיים. לעצב בצק לחמנייה אחידה שאורכה 10 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

חותכים לרוחב רול לתוך 32 חלקים שווים.

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מגלגלים כל חלק לתוך חבל דמוי עיפרון, באורך 8 אינץ 'עבור מקלות לחם עבים או באורך 10 אינץ' עבור מקלות לחם דקים.

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מניחים 1 אינץ ' זה מזה על סדינים עוגיות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

מברשת עם 2 כפות שמן. יריעות ריסוס קלות של ניילון נצמד עם ספריי בישול; מכסים את הבצק באופן רופף עם ניילון נצמד, מרוסס בצד למטה.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

3/4 כוס בזיליקום טרי טחון

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות

תן לעלות במקום חם 20 דקות.

מניחים מפריד ביצים מעל קערה קטנה. לפצח לפתוח את הביצה, לתת חלמון ליפול לתוך מרכז המפריד ואת ביצה לבן להחליק דרך החריצים לתוך הקערה. מכסים ומקררים חלמון ביצה עד 4 ימים כדי להשתמש במתכון אחר.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים