מקרונים דה סן פרנסיסקו
Macarons דה סן פרנסיסקו עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני מגישה 30 . מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 181 קלוריות. גשו לסופר וקנו סוכר, חלבונים, ארוחת אגוזי לוז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. 38 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. נסו San Francisco Cioppino, מטבל סרטנים בסן פרנסיסקו, ו סן פרנסיסקו פילאף (מתכונים דומים).
הוראות
אסוף את המרכיבים שלך. מחממים התנור ל 191°.
מערבבים את ארוחת אגוזי לוז, ארוחת שקדים, ו 1 1/4 כוסות סוכר בקערה בינונית.
בקערה גדולה, להכות את החלבונים ביצה עם מיקסר חשמלי עד פסגות רכות מתחילים להיווצר.
להוסיף 2 1/2 כפות של הסוכר הנותר.
המשך להכות, הוספת הסוכר שנותר, עד פסגות נוקשות טופס.
מקפלים לאט את התערובת היבשה לתוך החלבונים ביצה עד בשילוב.
באמצעות כף, לרפד את הבצק על גבי תבנית אפייה מרופדת בנייר קלף ואופים במשך 16 עד 18 דקות עד שזהוב קלות על הקצוות.