קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות19
מגזין

מרושל לוס

מרושל לוס
לוס מרושל יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 33 גרם חלבון, 38 גרם שומן, ובסך הכל של 670 קלוריות. מתכון חינם חלב זה משרת 6 . 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. גשו לסופר וקנו ירקות כבושים, חמוצים לחם וחמאה, סוכר חום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 46%. הציון הזה מוצק. נסו מרושל צ'ורי-המחץ (צ' וריסו סלופי המחץ), סלופי ג'ו מק, ו סלופי ג'ו תחת לחמניה (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מוציאים את המעטפת מהנקניקיה וקוצצים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
3
מחממים את השמן במחבת עמוקה על אש בינונית-גבוהה, מוסיפים את הנקניקיה ומשחימים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוציאים לצלחת.
5
מוסיפים את החזיר ומשחימים. ואז מוסיפים את הטימין, השום, הסלרי, הבצל, הפלפלים ומעט מלח ופלפל. מבשלים, מכוסים חלקית, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
6
מוסיפים את האנדוי, רוטב העגבניות, הציר, הרוטב החם, הסוכר, החומץ והווסטרשייר. מנמיכים את האש, מערבבים ומבשלים לעיבוי. מצננים ומאחסנים לארוחה מקדימה. מחממים מחדש על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
בערך 1.5C כהה Roux. כמה שיותר כהה יותר טוב. רק תוודא שזה לא נשרף.בערך 1.5C כהה Roux. כמה שיותר כהה יותר טוב. רק תוודא שזה לא נשרף.
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
7
מגישים על לחמניות חמות עם התוספות לבחירתכם.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מרכיבים

340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בערך 1.5C כהה roux. כמה שיותר כהה יותר טוב. רק תוודא שזה לא נשרף.בערך 1.5C כהה roux. כמה שיותר כהה יותר טוב. רק תוודא שזה לא נשרף.6שרימפס וורידיםלחם מתוק קצוץ וחמוצים חמאהלחם מתוק קצוץ וחמוצים חמאה2(מקיט, היקורי או אלמון)סלרי, קצוץסלרי, קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'טימין טרי, קצוץ דקטימין טרי, קצוץ דק3ציפורןשום, קצוץשום, קצוץ1פלפל ירוק, זרע וקצוץפלפל ירוק, זרע וקצוץ454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזיר טחוןחזיר טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב חם, כמו רד הוט של פרנקרוטב חם, כמו רד הוט של פרנק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'סוכר חום בהירסוכר חום בהיר1בצל, קצוץבצל, קצוץ6שרימפס וורידיםירקות כבושים חמים קצוצים (ג'יארדיניירה)ירקות כבושים חמים קצוצים (ג'יארדיניירה)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר6שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי6שרימפס וורידיםבצל ירוקבצל ירוק6שרימפס וורידיםפורטוגזית או שומשום לחמניותפורטוגזית או שומשום לחמניות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשררסק עגבניות או רוטב עגבניותרסק עגבניות או רוטב עגבניות12 כפיות אבקת שוםשמן זית או שמן צמחישמן זית או שמן צמחי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'Europe. kgmEurope. kgm