מרק אספרגוס קרמי עם לובסטר
מרק אספרגוס קרמי עם לובסטר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-6 ומחירו 3 מנות.36 דולר למנה. מנה אחת מכילה 393 קלוריות, 17 גרם חלבון, ו 28 גרם שומן. אם יש לך שקדים, מלח, חמאה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. כדי להשתמש במלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון מחזורי תפוחים כמו קינוח. מתכון זה מן המתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה מושלם עבור סתיו. עם כפית ציון 62%, המנה הזו די טובה. נסו מרק תירס קרמי עם לובסטר עלום חמאה ושמן עירית, מרק אספרגוס שמנת, ו מרק אספרגוס שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים בצל בחמאה בתנור הולנדי על אש בינונית 5 דקות או עד שהבצל רך.
מערבבים פנימה קמח; מוסיפים בהדרגה מרק עוף תוך ערבוב מתמיד.
מוסיפים אספרגוס ותפוחי אדמה ומביאים לרתיחה. מכסים, מנמיכים את האש ומבשלים 20 דקות או עד שהירקות רכים.
מחית תערובת אספרגוס בבלנדר או במעבד מזון בקבוצות עד לקבלת תערובת חלקה, מגרדת את הצדדים, במידת הצורך.
מוסיפים חלב, שמנת מתוקה ומלח, תוך ערבוב טוב. מבשלים על אש בינונית רק עד לחימום יסודי.
מרק מצקת לקערות הגשה בודדות. למעלה באופן שווה עם לובסטר קצוץ, ומפזרים שקדים קלויים.
הערה: החלף סרטן מבושל או שרימפס ללובסטר, אם תרצה בכך.