מרק בטטה ורוזמרין מוקרם

מרק בטטה ורוזמרין קרמי עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 428 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 23 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו שום, מלח כשר ופלפל, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 42 דקות. מתכונים דומים: בטטה וקרם ורוזמרין פנה, תפוח אדמה מוקרם עם מרק רוזמרין, ו בטטה ומרק רוזמרין עם טוסט שום.

הוראות

בקומקום 8 ליטר, להמס את החמאה ושמן יחד על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מוסיף את שאלוט ושום. מתבלים במלח ופלפל ומבשלים עד רך, כ -3 עד 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

מוסיפים את תפוחי האדמה המתוקים, רוזמרין ומרק עוף. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. מביאים את התערובת לרתיחה, מפחיתים את החום ומבשלים עד שתפוחי האדמה המתוקים רכים מאוד, כ -20 עד 25 דקות. כבה את החום ולהסיר את גבעולי רוזמרין. באמצעות בלנדר טבילה, למזג את התערובת עד חלקה ועבה.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות