מרק ביצה, לימון ואורז (Avgolemono Soupa)
מרק ביצה, לימון ואורז (Avgolemono Soupa) עשוי להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני מגישה 8 . מנה אחת מכילה 88 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו אורז, ביצים, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו Soupan Avgolemono (מרק ביצה לימון יווני), מרק ביצת לימון יווני (Soupa Avgolemono), ו Soupan Avgolemono (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת בינונית על חום גבוה, להביא מרק ואורז לרתיחה. להפחית חום, כיסוי, ומבשלים עד אורז רך לנשוך, 15 עד 20 דקות.
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
בקערה, להקציף ביצים, מיץ לימון, ומי כוס 1/4 להתמזג. בהדרגה לטאטא בערך כוס תערובת מרק חם. ואז בהדרגה לטאטא תערובת ביצה לתוך תערובת מרק ואורז. מערבבים על אש נמוכה רק עד חם, 1 עד 3 דקות; לא להרתיח או מרק עשוי להקריש. מצקת לתוך קערות.