מרק בקר-שעורה

צריך מנה עיקרית ללא חלב? מרק בשר ושעורה יכול להיות מתכון מצוין לנסות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 26 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 335 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך בצל, מרק בשר בקר פחות נתרן, שעורה פנינה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו סדרת מרק בשר-חלק 2: מרק בשר ושעורה, שעורה ומרק בקר, ו מרק בקר-שעורה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור הולנדי על חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

טרגון אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת

דַק-

מוסיפים בשר למחבת; מבשלים 4 דקות או עד השחמה, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

דַק-

הסר בשר ממחבת.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

דַק-

מוסיפים גזר, סלרי, בצל ופטריות למחבת; מבשלים 6 דקות או עד שהנוזל כמעט מתאדה.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

גב שומן חזיר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ציוד שתשתמש בו

דַק-

מוסיפים בשר בקר; ללא שומן, פחות נתרן בשר בקר; עלה דפנה. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 1 1/2 שעות או עד בשר רך, ערבוב מדי פעם. מערבבים שעורה פנינה; כיסוי ומבשלים 30 דקות או עד שעורה פנינה מכרז. מערבבים במלח ופלפל. להשליך עלה דפנה.

מרכיבים שתצטרך

מרק בשר ללא שומן פחות נתרן