קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות11
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק גבינה קנדי עם קרוטונים פומפרניקל

מרק גבינה קנדי עם קרוטונים פומפרניקל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק גבינה קנדי עם קרוטונים Pumpernickel. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 218 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו גבינת צ'דר חדה, מרק עוף פחות נתרן, גבעול סלרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מרק בלאדי מרי עם קרוטונים גבינה בגריל פומפרניקל, תפוח, רוקפור, חסה עלה אדום עם קרוטונים Pumpernickel, ו הודו מעושן ומרק בייקון עם פומפרניקל וקרוטונים חמוציות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מניחים קוביות לחם על מחבת ג ' לי, ואופים ב 375 במשך 15 דקות או עד קלוי.
מרכיבים שתצטרך
קוביות לחםקוביות לחם
ג'ליג'לי
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
3
בעוד קרוטונים אופים, לשלב בצל, גזר, סלרי במעבד מזון, ודופק עד קצוץ. ממיסים חמאה בסיר גדול על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
חמאהחמאה
גזרגזר
סלריסלרי
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
תנורתנור
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
מוסיפים ירקות; מטגנים 5 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
5
כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין. בהדרגה להוסיף 1 יכול של מרק קמח בקערה בינונית; מערבבים היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
מקציףמקציף
קערהקערה
6
מוסיפים תערובת קמח למחבת. מערבבים 1 פחית מרק; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני, ומבשלים 10 דקות או עד עבה. מערבבים בחלב, מלח, פפריקה ופלפל; מבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפריקהפפריקה
פלפלפלפל
מרקמרק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
חלבחלב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
הסר מהחום; להוסיף את הגבינה, ומערבבים עד גבינה נמסה. מרק מצקת לתוך קערות, העליון עם קרוטונים.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
גבינהגבינה
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מצקתמצקת