תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק גזר-ג'ינג'ר. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 110 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם שיני שום, גזר, מרק ירקותוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 2 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו מרק גזר-ג'ינג'ר-מיסו ומרק אפונה טחון, מרק ג'ינג'ר גזר, ו מרק ג'ינג'ר גזר (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים סיר גדול מעל חום בינוני. ממיסים חמאה עם שמן זית במחבת; מבשלים 2 דקות או עד שהחמאה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים בצל, ג ' ינג ' ר ושום. מבשלים 10 דקות או עד בצל רך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מערבבים במרק, גזר ויין. מביאים לרתיחה; להפחית את החום ומבשלים, חשוף, במשך 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
מניחים חצי תערובת גזר בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
הסר את החלק המרכזי של מכסה בלנדר (כדי לאפשר אדים לברוח); מכסה בלנדר מאובטח על בלנדר.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
מניחים מגבת נקייה מעל פתיחה במכסה בלנדר (כדי למנוע splatters). להתמזג עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
יוצקים לתוך קערה. חזור על הנוהל עם תערובת גזר הנותרים. מערבבים במיץ ליים, אבקת קארי, ופלפל. מצקת על מרק 2/3 כוס לכל אחד 12 קערות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביות
אבוקדו האס מעוך קלות
גב שומן חזיר
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה