קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות56
מגזין

מרק גזר, תפוחי אדמה וכרוב

מרק גזר, תפוחי אדמה וכרוב
גזר, תפוחי אדמה ומרק כרוב יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון המרק שלך. מנה אחת מכילה 184 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ומתכון צמחוני מגישה 6 . זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. . אם יש לכם גזר, כרוב, תפוחי אדמהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו ריפוי כרוב, תפוחי אדמה, גזר, תבשיל קארי עגבניות, מרק תפוחי אדמה גזר, מרק הודי בריא, ו מרק כרוב ותפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את הגזר, תפוחי אדמה, בצל, כרוב, שום, מניה עוף, שמן זית, טימין, בזיליקום, פטרוזיליה, מלח ופלפל בסיר המניות מעל חום בינוני-גבוה; להביא לרתיחה ומבשלים עד הגזר הם מכרז, כ 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
העברה לבלנדר בקבוצות קטנות להתמזג עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות