קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות5
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק דלעת מוקרם

מרק דלעת מוקרם
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל קרם של מרק דלעת. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 317 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 25 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו קינמון טחון, קינמון טחון, פלפל טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . עם כפית ציון של 35% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. מתכונים דומים: מרק קרם דלעת, מרק דלעת עם קצפת מתובלת, ו מרק דלעת צלוי עם סיידר שמנת.

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מערבבים חמאה, סוכר חום וקינמון.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
3
מורחים תערובת חמאה באופן שווה על צד אחד של כל פרוסת לחם.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
4
מניחים לחם, בצד חמאה למעלה, על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
אופים 8 עד 10 דקות, או עד הלחם הוא פריך ציפוי הוא תוסס.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
חותכים כל פרוסת לחם ל 8 משולשים קטנים או ריבועים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
7
מטגנים בצל בחמאה בסיר בינוני עד רך.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
8
להוסיף 1 מרק עוף יכול; מערבבים היטב. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
9
העברת תערובת מרק לתוך מיכל של בלנדר או מעבד. תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
10
החזר תערובת לסיר.
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
11
מוסיפים את שאר פחית מרק, דלעת, מלח, קינמון טחון, זנגביל טחון ופלפל טחון; מערבבים היטב. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות, ערבוב מדי פעם..
מרכיבים שתצטרך
קינמון טחוןקינמון טחון
1/4 כוס חרדל מיובש1/4 כוס חרדל מיובש
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוציםצבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
12
מוסיפים שמנת וחום דרך. אל תרתח. מצקת לתוך קערות מרק בודדות. מעל כל מנה עם קרוטונים קינמון.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
קרוטוניםקרוטונים
חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסונניםחבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתמצקת