מרק טופו חם וחמוץ (סואן לה דופו טאנג)
צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית צמחונית? מרק טופו חם וחמוץ (Suan La Dofu Tang) יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 200 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לכם טופו משי, חומץ אורז, בצל ירוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב טופו המשי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד טופו משי כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. . מתכונים דומים: מרק חם וחמוץ, כרוב חמוץ חם (suan La Bai Cai), ו מאפו דופו (טופו) עם רמפות.
הוראות
למדוד מרק לתוך סיר, ולהביא לרתוח מעל חום בינוני-נמוך.
מוסיפים טופו ובצל ירוק. טפטוף איטי בביצה המוכה כדי ליצור גדילים ארוכים של ביצה.
מוסיפים פטריות וכרוב, ומבשלים במשך 5 דקות.
הסר מהחום, ועונה עם רוטב צ ' ילי, חומץ ורוטב סויה. מערבבים חומצה ציטרית אם משתמשים.