מרק טלה ושעורה

מרק טלה ושעורה הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה אחת מכילה עד 15 גרם חלבון 2 גרם של שומן, וסך הכל 128 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לכם שעורה פנינה, בצל, שאנקס כבש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 8 שעות ו-50 דקות. מתכונים דומים: מרק טלה ושעורה, טלה לבבי ומרק שעורה, ו תבשיל כבש חרס עם שעורה.

הוראות

מניחים שנקס בסיר איטי ומוסיפים חצי גזר, סלרי ובצל.

מרכיבים שתצטרך

1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות

צרור סלרי, פרוס (בערך

20 פרוסות זוקיני דקות

ציוד שתשתמש בו

2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים

יוצקים מרק, מכסים ומבשלים על נמוך עד רך, על 8 שעות.

מרכיבים שתצטרך

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

הסר את השוקיים על מגש, לכסות בנייר כסף ולשמור בקירור. מסננים נוזל לתוך קערה גדולה. מכסים ומקררים במשך 5 שעות או לילה. כאשר הנוזל מתקרר, להסיר שכבה מוצקה של שומן שנוצר על גבי.

ציוד שתשתמש בו

לסובב חבלי ליקריץ

4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

הסר בשר מן השוקיים, להשליך את כל השומן ואת הסחוס.

מרכיבים שתצטרך

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

חותכים כבש לחתיכות קטנות.

מרכיבים שתצטרך

שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)

יוצקים נוזל defatted לתוך סיר גדול.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

מוסיפים גזר שנותר, סלרי ובצל. מערבבים כבש ושעורה. מביאים לרתיחה על חום גבוה. הפחת את החום לגובה בינוני ובשל עד שהירקות והשעורה יהיו רכים, כ-30 דקות. מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת