קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות13
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק כופתאות עוף

מרק כופתאות עוף
מרק כופתאות עוף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 32 גרם חלבון 35 גרם של שומן, וסך הכל 562 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך קמח, מלח ופלפל, ביצים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. נסו מרק עוף וכופתאות, מרק כופתאות עוף, ו מרק עוף וכופתאות (מתכונים דומים).

הוראות

1
בכמות קטנה של שמן בישול להזיע את הבצל, גזר וסלרי.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
2
מוסיפים עוף, מרק, שעועית ירוקה, שעורה, מלח סלרי, פטרוזיליה ועלי דפנה. מבשלים עד שהשעורה מכרז, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
בצל ירוק, החלקים הלבנים והירוקים מופרדים וקצוץבצל ירוק, החלקים הלבנים והירוקים מופרדים וקצוץ
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
3
מביאים את החלב והחמאה לרתיחה, מוסיפים מלח ואגוז מוסקט.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
הסר מהחום ומוסיף מיד קמח ערבוב עד הבצק עוזב את הצדדים של המחבת. לשלב את הביצים, 1 בכל פעם, ויוצרים בצק דביק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מתבלים את המרק, לפי הטעם, במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
6
מוסיפים כדורי כפית בגודל של בצק הכופתה ומבשלים עד כופתאות לעלות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

מרכיבים

2גב שומן חזירגב שומן חזיר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי2גזר, חתוך לקוביותגזר, חתוך לקוביות1ביוןסלרי, חתוך לקוביותסלרי, חתוך לקוביות1אוראו ממולאים כפוליםזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1בשר מעוף, מבושל וגרוסבשר מעוף, מבושל וגרוס2קרום: פירורי קרקר גרהםדַק-דַק-3(חלקית &)(חלקית &)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1גבינת פרמזן מגוררתפטרוזיליה קצוצה טרייהפטרוזיליה קצוצה טרייה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית ירוקה טרי לחתוךשעועית ירוקה טרי לחתוך2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)1כף. חומץ ביין אדוםבצל, חתוך לקוביותבצל, חתוך לקוביות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעורה פנינהשעורה פנינה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק10קצת קישואים קצוציםמלח ופלפלמלח ופלפל