מרק כרובית קלוי
מרק כרובית קלוי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 343 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור סתיו. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו שקדים, ציר עוף, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו מרק כרובית קלוי, מרק כרובית קלוי, ו מרק כרובית קלוי (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים כרובית בקערה גדולה; טפטוף עם שמן, ומפזרים 1/4 מלח כפית. זרוק למעיל. מסדרים תערובת בשכבה אחת על מחבת ג ' לי-רול מצופה בתרסיס בישול.
אופים ב 450 במשך 40 דקות או עד רך משחימים, ערבוב פעם אחת לאחר 30 דקות.
מחממים תנור הולנדי גדול מעל חום בינוני. מחבת עם ספריי בישול.
להוסיף בשר חזיר; לבשל 3 דקות או עד פריך.
הסר בשר חזיר; ניקוז על מגבות נייר. ממיסים 1 1/2 כפיות חמאה במחבת.
מוסיפים בצל ושום; לטגן 5 דקות, ערבוב מדי פעם.
מוסיפים כרובית, מלאי, ו 1 כוס מים; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 20 דקות, ערבוב מדי פעם.
הסר מהחום; מערבבים במחצית וחצי.
מניחים חצי תערובת כרובית בבלנדר.
הסר את החלק המרכזי של מכסה בלנדר (כדי לאפשר אדים לברוח); מכסה בלנדר מאובטח על בלנדר.
מניחים מגבת נקייה מעל פתיחה במכסה בלנדר (כדי למנוע splatters). להתמזג עד חלקה; יוצקים מרק מחית לתוך קערה. חזור עם תערובת כרובית נותרת. מערבבים הנותרים 1/4 כפית מלח.
מניחים לחם קרוע במעבד מזון; דופק 2 פעמים או עד קצוץ גס. ממיסים 1 1/2 כפיות חמאה במחבת על חום בינוני; מערבולת.
מוסיפים פירורי לחם; מטבלים 5 דקות או עד הזהב, ערבוב לעתים קרובות.
מערבבים בשר חזיר, פירורי לחם, פטרוזיליה ושקדים קלויים. מצקת על 1 1/4 כוסות מרק לתוך כל אחד 4 קערות; העליון כל מנה עם כ 2 1/2 כפות תערובת פירורי לחם קלוי.