קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק סקווש חורף

מרק סקווש חורף
צריך מרק צמחוני? מרק דלעת חורף יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתכון זה משמש 6. מנה אחת מכילה 149 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 7% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה יהיה להיט שלך סתיו אירוע. ראש לחנות ולקחת שן שום, פלפל, חצי וחצי שמנת, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 24%. ציון זה הוא רע למדי. נסו מרק סקווש חורף, מרק סקווש חורף, ו מרק סקווש חורף עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בסיר גדול הקפיצו את הסלרי, הבצל והשום בחמאה עד שהם רכים. מערבבים קמח עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים בהדרגה את המרק. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה. מנמיכים את האש; מערבבים פנימה את הדלעת, הפטרוזיליה, המלח, המלוחים, הרוזמרין ואגוז המוסקט והפלפל. מבשלים, ללא כיסוי, למשך 10 דקות או עד לחימום. מגניב מעט.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוףצווארי עוף
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
סכין קילוףסכין קילוף
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
בבלנדר מעבדים מרק בקבוצות עד לקבלת מרקם חלק. מחזירים לתבנית ומחממים. מערבבים בהדרגה שמנת. מבשלים 5 דקות יותר, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות