מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות9
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמרקיםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
נתח חזיר ממולא ברוטב דומדמניות
עוף ואורז שטופי שמש
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
צ'ילי אספרסו קופץ
תבשיל עוף עם ארטישוק
צלעות טלה מצופות מנטה
רצועות עוף קריספיות
קערות לחם מהירות
עוף עם פטריות לימון
מרק תפוחי אדמה אפויים
מתכונים קשורים
תבשיל עוף עם ארטישוק
תבשיל קישואים ועשבי תיבול
מרק תפוחי אדמה אפויים
מרק פסטה ושעועית לבנה עם עגבניות מיובשות
מגזין

מרק סרטנים וסרטנים

מרק סרטנים וסרטנים
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו מרק סרטנים וסרטנים. מתכון ללא גלוטן ופסקטרי זה מגיש 6 ומחירו 3.17 $ למנה . חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 15 גרם חלבון , 60 גרם שומן ובסך הכל 664 קלוריות . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . זה יהיה להיט באירוע הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו גבינת שמנת, חלמונים, סרטנים ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותה היום. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 42% , שהוא מוצק. מתכונים דומים: סרטנים נטולי גלוטן וסרטנים בריאים יותר (Redux) , סרטנים וסרטנים בריאים יותר ללא גלוטן (Redux) , וסרטנים וסרטנים בריאים יותר ללא גלוטן (Redux) .

הוראות

1
ממיסים את החמאה בסיר גדול, על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
2
מוסיפים את הבצל, התירס והסרטנים ומטגנים כ-3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סרטן נהרות.סרטן נהרות.
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
3
מוסיפים את השמנת, המרק ובשר הסרטנים ומביאים לרתיחה גבוהה, אך לא לרתיחה. מבשלים כ-10 דקות למיזוג טעמים, ואז מנמיכים את האש לנמוכה.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטניםבשר סרטנים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום
4
מוסיפים את תפוחי האדמה, הבצל הירוק, גבינת השמנת ופלפל הקאיין. מתקנים את התיבול במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
בצל צהוב, קלוף, מגוררבצל צהוב, קלוף, מגורר
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
5
לסיום, מערבבים פנימה את 2 החלמונים, מיץ הליים, הפטרוזיליה הקצוצה והגבינה המגוררת. מצקת לקערות הגשה ומגישים. מנה נהדרת.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
חצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודהחצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודה
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
מצקתמצקת

יין מומלץ: יין מבעבע, שרדונה, ריזלינג, פינו גריג ' יו., Muscadet, Gruener Veltliner

סרטנים ניתן לזווג עם יין מבעבע, שרדונה וריזלינג. למרות שפירות ים שונים בהחלט יכולים לדרוש יינות שונים, בדרך כלל יין לבן פריך ובהיר או יין לבן מבעבע יעשו את העבודה ולא יטביעו טעמים עדינים. אתה יכול לנסות את Bollinger Brut Special Cuvee. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-60 דולר לבקבוק.
בולינגר ברוט ספיישל קיווי
בולינגר ברוט ספיישל קיווי
צבע זהוב, ייחודי לזני ענבים שחורים. בועות עדינות מאוד. באף יש לו מורכבות ארומטית יפה, פרי בשל וניחוחות מתובלים, עם רמזים לתפוחים קלויים, לפתן תפוחים ואפרסקים. בחיך, יש שילוב עדין של מבנה, אורך וחיות. הבועות הן כמו קטיפה. טעמים של אגסים, בריוש וניחוחות חריפים, תווים של אגוז טרי. שילוב עם כל הדגים, במיוחד סושי וסשימי, רכיכות כמו שרימפס, סרטנים, סרטנים ולובסטר בגריל, עופות ובשר לבן, קשיו, פרמזן או פרושוטו.
2 לפנות בוקר חטיפי חטיפים להאכלה
נתח חזיר ממולא ברוטב דומדמניות
בטטות מרוסקות
סלט ירוק מוקפץ
חטיפי לימון קלאסיים
מיני מאפינס קינמון
פאי גלידה מרהיב
טירמיסו פטל
ריבועי בשר ותפוחי אדמה
אג פו יונג עם רוטב