מרק עגבניות לבבי עם לימון ורוזמרין

מרק עגבניות לבבי עם לימון ורוזמרין עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 13 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 346 קלוריות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו מלח, בצל, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-26 היו אומרים שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו שעועית לבנה לבבית ומרק תרד עם רוזמרין ושום (טבעוני), מרק עדשים עגבניות לבבי, ו מרק עגבניות מתובל חריף (מתכונים דומים).

הוראות

בסיר מרק גדול, להמיס את החמאה על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס

1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

מוסיפים את הבצל, הגזרים, ושום ומבשלים עד שהירקות רכים, כ -4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

צרור תרד טרי (בערך

20 פרוסות זוקיני דקות

מוסיפים את השעועית, העגבניות, המרק, עלה דפנה, 1 כפית רוזמרין, פתיתי פלפל אדום. מביאים את המרק לרתיחה על חום גבוה, ואז להפחית את החום נמוך ומבשלים במשך 30 דקות, מכוסה.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף

3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת

צווארי עוף

בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'

חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)

מחית את המרק בבלנדר בקבוצות, נזהר להסיר ולהשליך את עלה המפרץ. להחזיר את המרק לסיר מרק ולשמור על חום נמוך. מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת

3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת

1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

בקערה בינונית לקפל את גרידת הלימון ואת כפית רוזמרין הנותרים 2/3 כוס קרם פרש. כדי לשרת, מצקת את המרק לתוך קערות לגרוף כל קערה עם לימון רוזמרין קרם פרש.

מרכיבים שתצטרך

קרם פרש