מרק עדשים ואסקרול

עדשים ומרק Escarole הוא צמחוני מרק. מנה אחת מכילה 240 קלוריות, 11 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו עדשים ירוקות, מלח, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: מרק עדשים ומרק אסקרול (מאויר של קוק), מרק עדשים עם נקניק איטלקי ואסקרול, ו סלט עדשים בניחוח כתום עם אסקרול נבול.