מרק עדשים עם ירקות קלויים

צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית צמחונית? מרק עדשים עם ירקות קלויים יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מתאים ל-6 מנות. מנה זו מכילה סביב 13 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 238 קלוריות. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לכם עדשים חומות, מים, כמון טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב יוגורט דל שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט ליים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית מתכונים דומים: מרק עדשים עם ירקות קלויים, מרק עדשים עם ירקות חורף קלויים בלסמי, ו מרק עדשים צהוב עם ירקות.

הוראות

מחממים תנור ל 232°. מסדרים קודם 5 מרכיבים על גיליון אפייה nonstick גדול.

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

תנור

טפטוף בשמן. ירקות צלויים 20 דקות. הפוך ירקות מעל וצלי עד רך וחום בקצוות, ערבוב מדי פעם, כ -20 דקות יותר. מגניב מעט (לא לנקות תבנית אפייה).

מרכיבים שתצטרך

ירק

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

סקופ עיסת חצילים מקליפה למעבד; להשליך קליפה.

מרכיבים שתצטרך

חציל

מוסיפים בצל ושום למעבד; פירה עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

שום

בצל

העברת תערובת חצילים לסיר גדול. קוצצים גס עגבניות ופלפל פעמון; לשלב בקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

פלפל

חציל

עגבנייה

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

קערה

להוסיף 1 כוס מים לתבנית אפייה; מערבבים לגרד כל חתיכות השחמה.

מרכיבים שתצטרך

מים

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

מוסיפים לסיר עם תערובת חצילים.

מרכיבים שתצטרך

חציל

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

מוסיפים 4 כוסות מים, עדשים וכמון ומביאים לרתיחה. להפחית חום, כיסוי ומבשלים עד עד העדשים הם כמעט מכרז, על 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עדשים

כמון

מים

מערבבים בכל תערובת עגבניות 1/4 כוס ופלפל פעמון. מבשלים חשופים עד העדשים הם מאוד רך, דליל עם יותר מים אם המרק הוא עבה מדי, על 10 דקות יותר. מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל