קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות100
מגזין

מרק עדשים עם סלק זהוב ורוטאבאגה

מרק עדשים עם סלק זהוב ורוטאבאגה
מרק עדשים עם סלק זהוב ורוטאבאגה דורש בערך 1 שעה מההתחלה ועד הסוף. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 247 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 5g של שומן למנה. אתה מקבל מרק שמגיש 6. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לכם גזר לבן, בצל, טימין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו מרק עדשים צרפתי מוזהב + בגידה, מרק עדשים עוף קוקוס מוזהב, ו סלק זהוב כבוש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים ומערבבים שמן זית, בצל, גזר, גזר לבן, סלק, רוטבאגה ושומר בסיר מרק מעל חום בינוני עד שהירקות מתחילים להתרכך, כחמש דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצוייםתפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
מרק דלעת קרמי מקרטוןמרק דלעת קרמי מקרטון
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מערבבים מרק ירקות לתוך ירקות ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצוייםתפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
3
מוסיפים עדשים, טימין מיובש, עלי דפנה ופטרוזיליה. להפחית את החום נמוך ומבשלים עד שהעדשים מכרזים, כ -35 דקות. מתבלים במלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עדשיםעדשים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
(או או רגיל)(או או רגיל)