קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות38
מגזין

מרק עדשים עם שמן חרדל וציפוי עגבניות-צ'ייב

מרק עדשים עם שמן חרדל וציפוי עגבניות-צ'ייב
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית טבעונית? מרק עדשים עם שמן חרדל וציפוי עגבניות צ'ייב יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 14 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 285 קלוריות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם גזר, גבעולי סלרי, עגבניות שזיפים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: עדשים אדומים ומרק ירקות עם יוגורט צ'ייב, מרק עגבניות שמנת עם ציפוי קורי עכביש, ו מרק עגבניות צלוי עם ציפוי קורי עכביש.

הוראות

1
חום 1 כף שמן בסיר גדול כבד על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
הוסף הבא 9 מרכיבים; sauté עד ירקות מתחילים חום, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
3
להוסיף 4 עגבניות קצוץ גס וכורכום; מערבבים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
כורכוםכורכום
4
מוסיפים מרק ועדשים; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך; כיסוי ומבשלים עד עד עדשים הם מאוד מכרז, על 45 דקות. מתבלים במלח ופלפל. מרק פירה בקבוצות בבלנדר. חזור לסיר. (ניתן לעשות 2 ימים קדימה. צמרמורת עד קר, ואז לכסות ולשמור מקורר. תחמם מחדש את המרק לפני שתמשיך.)
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
עדשיםעדשים
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מערבבים 3 עגבניות קצוצות דק ועירית בקערה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
חום 2 כפות שמן בסיר בינוני כבד מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
7
מוסיף זרעי חרדל; לבשל עד זרעים להכהות ולהתחיל פופ, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
8
יוצקים לתוך קערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
מרק מצקת לתוך קערות. למעלה עם שמן חרדל ותערובת עגבניות צ ' ייב.
מרכיבים שתצטרך
שמן חרדלשמן חרדל
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
מצקתמצקת
10
* זמין בשווקים באמריקה הלטינית וכמה חנויות מזון מיוחדות.
11
** זמין בשווקים הודיים וכמה סופרמרקטים. אם לא זמין, השתמש עדשים ירוקות ומבשלים כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עדשים ירוקותעדשים ירוקות