קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות38
מגזין

מרק עדשים עם שמן חרדל וציפוי עגבניות-צ'ייב

מרק עדשים עם שמן חרדל וציפוי עגבניות-צ'ייב
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית טבעונית? מרק עדשים עם שמן חרדל וציפוי עגבניות צ'ייב יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 14 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 285 קלוריות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם גזר, גבעולי סלרי, עגבניות שזיפים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: עדשים אדומים ומרק ירקות עם יוגורט צ'ייב, מרק עגבניות שמנת עם ציפוי קורי עכביש, ו מרק עגבניות צלוי עם ציפוי קורי עכביש.

הוראות

1
חום 1 כף שמן בסיר גדול כבד על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
הוסף הבא 9 מרכיבים; sauté עד ירקות מתחילים חום, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
3
להוסיף 4 עגבניות קצוץ גס וכורכום; מערבבים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כורכוםכורכום
4
מוסיפים מרק ועדשים; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך; כיסוי ומבשלים עד עד עדשים הם מאוד מכרז, על 45 דקות. מתבלים במלח ופלפל. מרק פירה בקבוצות בבלנדר. חזור לסיר. (ניתן לעשות 2 ימים קדימה. צמרמורת עד קר, ואז לכסות ולשמור מקורר. תחמם מחדש את המרק לפני שתמשיך.)
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
עדשיםעדשים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מערבבים 3 עגבניות קצוצות דק ועירית בקערה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
חום 2 כפות שמן בסיר בינוני כבד מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
7
מוסיף זרעי חרדל; לבשל עד זרעים להכהות ולהתחיל פופ, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
8
יוצקים לתוך קערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
מרק מצקת לתוך קערות. למעלה עם שמן חרדל ותערובת עגבניות צ ' ייב.
מרכיבים שתצטרך
שמן חרדלשמן חרדל
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת
10
* זמין בשווקים באמריקה הלטינית וכמה חנויות מזון מיוחדות.
11
** זמין בשווקים הודיים וכמה סופרמרקטים. אם לא זמין, השתמש עדשים ירוקות ומבשלים כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עדשים ירוקותעדשים ירוקות