קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

מרק עוף אבגולמונו עם אורז

מרק עוף אבגולמונו עם אורז
מרק עוף Avgolemono עם אורז עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 427 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. גשו לסופר וקנו ציר עוף, מיץ לימון, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החלמונים ביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,משמש מתפורר כקינוח. זה מושלם עבור סתיו. נסו מרק ביצה, לימון ואורז (Avgolemono Soupa), מרק Avgolemono (מרק עוף לימון יווני), ו מרק עוף גושי Avgolemono (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול, מתבלים את המניה במלח ופלפל ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
להעביר 1 כוס של המניה החמה לבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מוסיפים 1/2 כוס האורז, חלמוני הביצה ומיץ לימון מחית עד חלקה. מערבבים את מחית לתוך המניה מבעבעת יחד עם העוף ושאר 1 1/2 כוסות אורז ומבשלים עד מעובה מעט, 10 דקות. מערבבים בשמיר ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל