מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות8
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימרקיםמנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
אירועיםסתיוחג ההודיהחורף
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
לחמניות קינמון אגוזים
קציצות ממולאות מוצרלה
אנג'ל פוד טריפל
חבישה לחווה I
פאי בראוני חמאת בוטנים
מינסטרונה תפוחי אדמה
קינוח מפוצץ חיטה
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
שעועית קליקו בבישול איטי
מתכונים קשורים
לחמניות קינמון אגוזים
קינוח מפוצץ חיטה
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
עוגיות חמאת ולנטיין
מגזין

מרק פאי דלעת שלמה

מרק פאי דלעת שלמה
מרק פאי דלעת שלמה הוא מתכון צמחוני ללא גלוטן ולקטו אובו עם 6 מנות. מנה אחת מכילה 204 קלוריות , 6 גרם חלבון ו -13 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 14% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעתיים ו-15 דקות . 527 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה עובד היטב בתור מתאמנות במחיר סביר לחג ההודיה . גשו לסופר וקנו שמנת כבדה, עלי טימין, שום ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. עם ציון של 59% , המנה הזו טובה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם מרק פאי דלעת שלמה , מרק פאי דלעת מלוח עם מרשמלו קינמון, פפיטה שטרויזל וקרם פרש מוקצף וחומוס דלעת מתוק עם זרעי דלעת קלויים פאי דלעת .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל-375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
3
יוצרים מכסה על החלק העליון של הדלעת על ידי חיתוך סביב הגבעול בזווית של 45 מעלות. ודא שהפתח גדול מספיק כדי לעבוד בתוכו.
מרכיבים שתצטרך
(טעם מקורי)(טעם מקורי)
4
מסירים את הזרעים והסיבים בעזרת כף מתכת או כף גלידה ומספריים למטבח. שמור את הזרעים לשימוש אחר.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים
5
מברישים את החלק החיצוני של הדלעת והמכסה בשמן צמחי. משמנים תבשיל עגול גדול מספיק כדי להחזיק את הדלעת ומניחים בפנים את הדלעת.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
(טעם מקורי)(טעם מקורי)
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
6
שלבו את החמאה, הבצל, המלח, השום, התפוחים, מרק העוף והשמנת הכבדה בדלעת החלולה. החזירו את מכסה הדלעת למקומו לכיסוי.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
(טעם מקורי)(טעם מקורי)
לשימור,לשימור,
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
7
אופים במשך 1 1/2 שעה.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
8
הסר את המכסה.
9
מוסיפים את גבינת העיזים והתימין ואופים 30 דקות נוספות, ללא כיסוי.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
10
מוציאים את הדלעת מהתנור, ומגרדים בעדינות חלק מהבשר לתוך תערובת המרק. טוחנים עם בלנדר טבילה למרקם הרצוי, תוך הקפדה להימנע מהדפנות והתחתית של הדלעת.
מרכיבים שתצטרך
(טעם מקורי)(טעם מקורי)
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
11
מגישים מיד.

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. ה-Perrier-Jouet Grand Brut עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-57 דולר לבקבוק.
פרייר-ז'ואט גרנד ברוט
פרייר-ז'ואט גרנד ברוט
הרעננות והחיוניות המרשימה של ניחוחות הפרחים והפירות (פירות צהובים ופירות טריים) משתרשים, לפני שהם מפנים את מקומם לתווים עדינים של וניל וחמאה, ומשווים ליין אופי פירותי ועקבי. התווים של שזיף דובדבן, לימון ותפוז ברגמוט מופיעים תחילה, ואז מפנים מקום לפרחים של עצי פרי, כגון ליים ויערה. אחריהם מופיעים תווים של חמאה, עוגות מדלן וסוכר וניל. תווים מתמשכים של אשכולית, אפרסקים לבנים, אגסים ירוקים, עצי תפוח ואגוזי לוז ירוקים מסיימים את הטעם.
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
לחמניות קינמון אגוזים
קציצות ממולאות מוצרלה
פאי בראוני חמאת בוטנים
מינסטרונה תפוחי אדמה
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
שעועית קליקו בבישול איטי
עוגיות חמאת ולנטיין
עוף וביסקוויטים
לחם צמת גבינת לימון