קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות7
ציון בריאות31
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק פטריות

מרק פטריות
מרק פטריות יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 19% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכין 7 מנות עם 238 קלוריות, 8 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן כל אחד. זה יהיה להיט שלך סתיו אירוע. אם יש לכם פלפל, מרק ירקות, שיני שום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר צמחוני דיאטה. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כפית של 67%. מתכונים דומים: קרם תוצרת בית של מרק פטריות + מרק מרוכז יותר, קרם מרק פטריות / קרם צמחוני של מרק פטריות, ו מרק פטריות.

הוראות

1
שלב בקערה מים רותחים ופורצ ' יני. מכסים ומניחים לעמוד 30 דקות או עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מחממים שמן בסיר על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים בצל; מטגנים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
מוסיפים 2 כפות פטרוזיליה ושום; מטגנים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
5
מוסיפים יין; מביאים לרתיחה. מבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6
מוסיפים פטריות פורטובלו וכפתורים; מבשלים 15 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק
7
מוסיפים תערובת פורצ ' יני, 4 כוסות מים, מרק ולחם; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים 30 דקות. מערבבים פלפל; תן לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
8
מניחים רבע מתערובת הפטריות במעבד מזון או בבלנדר; מעבדים עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
יוצקים מרק לקערה גדולה. חזור על התהליך עם תערובת הפטריות שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
מערבבים חצי וחצי ושמנת חמוצה. מצקת על 2 כוסות מרק לתוך כל אחד 7 קערות. למעלה כל מנה עם כ 1 כף תערובת שמנת חמוצה; מפזרים על 1 כפית פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת

מרכיבים

1חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילות מוגדרות מראש פטריות כפתורחבילות מוגדרות מראש פטריות כפתור57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילה מיובשת פטריות פורצ'יניחבילה מיובשת פטריות פורצ'יני2371 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.לחם צרפתילחם צרפתי53 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים, מחולקתפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים, מחולקת6שיני שום, טחוןשיני שום, טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחצי-חציחצי-חצי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוסות כובעי פורטובלו קצוצים (בערךכוסות כובעי פורטובלו קצוצים (בערך591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת חמוצה נטולת שומןשמנת חמוצה נטולת שומן822דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים רותחיםמים רותחים9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #49461 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל צהוב פרוסבצל צהוב פרוס