קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות4
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק פטריות בצל עם חצי סהר גביני

מרק פטריות בצל עם חצי סהר גביני
מרק פטריות בצל עם חצי סהר גבינה עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 479 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. לך לחנות ותביא לחמניות סהר, גבינה שוויצרית, עלי טימין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו אופים ירקות גביני חצי סהר, כריכי בשר בצלי גבינה, ו סטייק עם פטריות ובצל (מתכונים דומים).

הוראות

1
בתנור הולנדי בן 4 ליטר או בסיר גדול, מחממים חמאה ושמן על חום בינוני עד שהחמאה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מוסיפים בצל; מבשלים כ -15 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד בצל רך וזהוב בהיר.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
3
מערבבים בסוכר חום. מבשלים כ 5 דקות, ערבוב מדי פעם, עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חוםסוכר חום
4
מוסיפים פטריות; מבשלים כ 5 דקות, ערבוב מדי פעם, עד מכרז. מערבבים בקמח ומלח. מערבבים במרק, מים ושרי.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
שרי.שרי.
מרקמרק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מיםמים
מלחמלח
5
חום לרתיחה. להפחית חום. כיסוי; מבשלים 20 דקות.
6
בינתיים, מחממים תנור ל 191°. על גיליון עוגיות ungreased, לפרוש בצק לתוך 1 מלבן גדול; נקבים לחץ לאטום.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
7
מפזרים גבינת פרמזן ותימין באופן שווה על בצק. החל עם 1 צד קצר, להפשיל.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
בצקבצק
טימיןטימין
גלולגלול
8
חותכים לגלגל לתוך 8 פרוסות; מקום לחתוך צדדים על גיליון עוגיות. לחץ על פרוסות כדי ליצור סיבובים 3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
9
אופים 10 עד 14 דקות או עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
הסר סיבובים אפויים מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
11
מפזרים כל אחד עם גבינה שוויצרית.
מרכיבים שתצטרך
גבינה שוויצריתגבינה שוויצרית
12
אופים 1 עד 2 דקות יותר או עד גבינה מותכת ומתחיל חום.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
13
מרק מצקת לתוך קערות מרק בודדות. למעלה כל אחד עם 1 טופר סהר.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מצקתמצקת
14
מגישים מרק עם כדורי סהר נוספים.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק