מרק פטריות שמנת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק פטריות שמנת. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 85 קלוריות. מתאים ל-10 מנות. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, חמאה, סלרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו מרק פטריות שמנת, מרק פטריות שמנת, ו מרק פטריות שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים חמאה במחבת גדולה על חום בינוני.
מוסיפים פטריות, בצל וסלרי; מבשלים 6 עד 8 דקות. או עד בצל וסלרי הם פריך במכרז, ערבוב מדי פעם.
הסר 1 תערובת ירקות כוס; מילואים לשימוש מאוחר יותר.
מוסיפים תפוחי אדמה, מים, מרק ופלפל לתערובת הירקות הנותרת במחבת; מערבבים. מביאים לרתיחה; מבשלים על חום בינוני-נמוך 15 דקות. או עד שתפוחי האדמה יהיו רכים.
הוסף 1/3 של תערובת תפוחי אדמה לבלנדר; תערובת עד חלקה.
יוצקים לתוך סיר גדול. חזור עם תערובת תפוחי אדמה נותרת.מערבבים בתערובת ירקות שמורה.
לטאטא ב Neufchatel; לבשל 2 דקות. או עד Neufchatel נמס לחלוטין מרק מחומם דרך, ערבוב לעתים קרובות. מוסיפים פטרוזיליה.