קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות4
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטן
מגזין

מרק צדפות מיסו

מרק צדפות מיסו
מרק צדפות מיסו יכול להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 510 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 35 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לך מיסו, מרק עוף במלח נמוך, טבסקו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: מרק צדפות מיסו עם שמן פטרוזיליה, Sea Treasure צדפות מרק מיסו, ו מרק צדפות.

הוראות

1
ממיסים 1 כף חמאה מלוחה גדולהאוקפן מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
2
הוסף 3 אונקיות קצוצות pancetta (בייקון איטלקי). קוק untilslightly שניתנו, 5-6minutes.
מרכיבים שתצטרך
פנצ ' טהפנצ ' טה
בייקוןבייקון
3
הוסף 1/2 כוס choppedonion, 2 קצוץ garliccloves, ו 1 sprig טימין.לבשל, ערבוב לעתים קרובות, untilonion הוא רך, 4-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טימיןטימין
4
מוסיפים 1 כוס יין לבן יבש; מביאים לרתיחה. Reduceheat; מבשלים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יין לבן יבשיין לבן יבש
5
מוסיפים 1 פאונד תפוחי אדמה russet, קלופים וחותכים 1/2 " קוביות, 2 כוסות מרק slatchicken נמוך, 1 כוס havycream, ו 2 כפות מיסו.מבשלים עד תפוחי אדמה aretender, 20-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה Russetתפוחי אדמה Russet
תפוח אדמהתפוח אדמה
מרקמרק
מיסומיסו
6
להוסיף 12 שפשף littleneckclams. כיסוי; לבשל untilclams פתוח, 5-7 דקות.העונה עם טבסקו;לקשט עם קצוץ שטוח leafparsley.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבסקורוטב טבסקו

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, מוסקאדה וריזלינג הם בחירה מצוינת לצדפות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Lapis לונה שרדונה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
לאפיס לונה שרדונה
לאפיס לונה שרדונה
גרידה כתומה, אננס בשל, טוסט ווניל על האף. גוף מלא, טרי ותוסס, עם אפרסק לבן שופע וטעמי תפוחים בשלים המובילים לגימור מתובל בחמאה.