קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות45
ציון בריאות2
מתכונים קשורים
עוגת מלאך בשכבות דלעת
תבשיל בקר צפון איטלקי
עוגיות אגוזים אוסטריות
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
לפתוח את השנה החדשה עם מתכוני טעמים גלובליים מרחבי העולם
להרים כוסית לשנה החדשה לתבל את מסיבת הסילבסטר שלך
מפאד תאי ועד טום יאם המטבח המענג של תאילנד
מפיש אנד צ'יפס ועד פודינג יורקשייר: האוכל האיקוני של בריטניה
מ-Ropa Vieja ועד מוחיטו המטבח הקובני מנות ומתכונים
להתחיל את השנה החדשה כמו שצריך עם המתכונים ללא גלוטן
מטבח אינדונזי באמצעות תבלינים, תרבות ומסורת
המטבח הפולני המרכיבים והמנות הייחודיות של פולין
ההמלצות המובילות של אוכל ויין על השפים החדשים הטובים ביותר של 2023
המדריך ל-15 סכיני השף הטובות ביותר לשנת 2023
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
פירמידות מזון מתרבויות שונות
10 מתכוני קוקטיילים טעימים ומרעננים לינואר!
פסטיבל האוכל השחור: הרפתקה קולינרית שאין כמותה
המבצעים הטובים ביותר על מתנות אוכל: מבצעי בלאק פריידי וסייבר מאנדיי
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
מרק צדפות מיסו עם שמן פטרוזיליה
מרק צדפות מיסו עם שמן פטרוזיליה עשויה להיות מה שחיפשתם. מתכון ללא גלוטן זה מגיש 45 . יש מרק זה 96 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. אם יש לכם עלי דפנה, טימין, בייקון, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: מרק צדפות מיסו עם שמן פטרוזיליה, Sea Treasure צדפות מרק מיסו, ו תבשיל צדפות עם תפוחי אדמה ורוטב פטרוזיליה.
הוראות
1
בסיר מרק, להביא את היין ו 1 1/2 כוסות מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך![חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק]()
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק![3 צלעות סלרי, חצויות]()
3 צלעות סלרי, חצויות![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
3 צלעות סלרי, חצויות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט]()
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט2
מוסיפים את הצדפות, מכסים ומבשלים על אש גבוהה עד שהצדפות פתוחות, 8 עד 10 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר את הצדפות לקערה; להשליך את כל זה לא לפתוח.
מרכיבים שתצטרך![תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות]()
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)]()
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)3
הסר את הצדפות מן הקונכיות שלהם ולשטוף כדי להסיר כל חול, ואז לחתוך אותם בגסות. מסננים את המרק לתוך קערה חסינת חום, לעצור לפני שאתה מגיע לחול בתחתית; אתה צריך 3 כוסות.
מרכיבים שתצטרך![(מומלץ: רוטב A1)]()
(מומלץ: רוטב A1)![1-1/2 כוס מרק עוף]()
1-1/2 כוס מרק עוף![תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות]()
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
(מומלץ: רוטב A1)
1-1/2 כוס מרק עוףתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותציוד שתשתמש בו![1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)]()
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)5
מוסיפים את החמאה והבייקון ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב מדי פעם, עד הבייקון הוא פריך וזהוב, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון]()
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון![1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת]()
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת6
מוסיפים את הבצל קצוץ, שום, סלרי, טימין ועלי דפנה ומבשלים עד שהירקות רכים, כ -5 דקות. מערבבים במיסו. בהדרגה להוסיף את מרק צדפות.
מרכיבים שתצטרך![עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')]()
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות]()
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג![1-1/2 כוס מרק עוף]()
1-1/2 כוס מרק עוף![3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות]()
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום![מיסו]()
מיסו
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג1-1/2 כוס מרק עוף
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 כוסות שיני שום
מיסו7
מוסיפים את השמנת וכוס 1 של מים לסיר ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך![עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית]()
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית![חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק]()
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקציוד שתשתמש בו![ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט]()
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט8
מוסיפים את קוביות תפוחי האדמה ומתבלים קלות במלח ופלפל. מבשלים על אש נמוכה במשך כ 8 דקות, עד תפוחי האדמה הם מכרז.
מרכיבים שתצטרך![כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן]()
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן![ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®]()
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®9
בינתיים, בבלנדר, לשלב את הפטרוזיליה עם 1/4 כוס מים מחית עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך![1 לב מפאלדי טרי אם אפשר]()
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק]()
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
1 לב מפאלדי טרי אם אפשרחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות10
מוסיפים את השמן ואת מחית עד חלקה. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות![בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'11
באמצעות החלק האחורי של כף, למחוץ כמה תפוחי אדמה על הצד של הסיר כדי לעבות את המרק מעט.
מרכיבים שתצטרך![ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®]()
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®![3 צלעות סלרי, חצויות]()
3 צלעות סלרי, חצויות
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®3 צלעות סלרי, חצויותציוד שתשתמש בו![ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט]()
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטציוד
מרכיבים
2![עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')]()
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות]()
1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות2(מקיט, היקורי או אלמון)![צלעות סלרי]()
צלעות סלרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עלי פטרוזיליה שטוחים]()
עלי פטרוזיליה שטוחים3![שיני שום]()
שיני שום2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קרם כבד, או חצי-חצי]()
קרם כבד, או חצי-חצי48![צדפות littleneck]()
צדפות littleneck22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![הדבק מיסו לבן]()
הדבק מיסו לבן1![3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות]()
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות45שרימפס וורידים![מלח ופלפל טחון טרי]()
מלח ופלפל טחון טרי170חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![בייקון עבה]()
בייקון עבה1אוראו ממולאים כפולים![טימין קצוץ]()
טימין קצוץ32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח2קילוגרם![תפוחי אדמה זהב יוקון]()
תפוחי אדמה זהב יוקון
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות2(מקיט, היקורי או אלמון)
צלעות סלרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין לבן יבש2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עלי פטרוזיליה שטוחים3
שיני שום2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קרם כבד, או חצי-חצי48
צדפות littleneck22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
הדבק מיסו לבן1
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות45שרימפס וורידים
מלח ופלפל טחון טרי170חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
בייקון עבה1אוראו ממולאים כפולים
טימין קצוץ32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
חמאה ללא מלח2קילוגרם
תפוחי אדמה זהב יוקוןיין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, מוסקאדה וריזלינג הם בחירה מצוינת לצדפות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין שרדונה הנהר הרוסי של יקב לגונה עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
