קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות2
מגזין

מרק קוקוס מתוק עם פניני פירות

מרק קוקוס מתוק עם פניני פירות
מרק קוקוס מתוק עם פניני פירות נטול גלוטן, וטבעוני מרק. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 395 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לכם סוכר דקל, מי קוקוס, גרידת ליים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו פניני טפיוקה עם קוקוס מתוק וקנטילופה, פניני טפיוקה עם קוקוס ומלון מתוקים, ו משמש-קוקוס פנינים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים חלב קוקוס וסוכר, מקציפים עד מומס לחלוטין. דק עם מי קוקוס כדי עקביות הרצוי, בין 2 ו 2 1/2 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק טיפת מסטיק מצופה סוכר1 ממתק טיפת מסטיק מצופה סוכר
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2
מקציפים במיץ ליים ומלח לפי הטעם, ואז מקררים במקרר.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
עבור פניני פירות: בבלנדר, לשלב מיץ פירות עם נתרן alginate להתמזג עד חלקה מאוד. מסננים לתוך קערה רחבה ולתת לשבת במשך כמה דקות עבור בועות אוויר גדולות להתפזר. בינתיים לשלב מים וסידן כלוריד בקערה גדולה ומערבבים עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
1 תרמיל וניל, מפוצל ומגורד1 תרמיל וניל, מפוצל ומגורד
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
באמצעות מזרק או קצה כף, מוסיפים מיץ פירות טיפה על ידי טיפה לאמבט מים. זרוק מיץ מגובה נמוך כדי לשמור פנינים עגול יחסית ואחיד.
מרכיבים שתצטרך
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
5
תן לפנינים לשבת באמבט מים לדקה אחת, ואז תטעם אחת. אם העור דק מדי ופרץ בקלות רבה מדי( סביר להניח בידיים שלך), תן לשבת עוד דקה או שתיים.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
6
כאשר כל הפנינים נקבעים, להעביר מסננת ולשטוף מתחת למים קרים כדי להסיר טעם מר של אמבט מים.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
7
מניחים פנינים בתחתית קערות מרק העליון עם מרק קוקוס קר.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
קופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמורקופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמור
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך