מרק שעועית שחורה ברזילאי
ברזילאי שעועית שחורה מרק נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יש מרק זה 220 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 3g של שומן למנה. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-34 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לך שעועית, מיץ תפוזים, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. עם כפית ציון של 87% המנה הזו יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: מרק שעועית שחורה ברזילאי, נזיד שעועית שחורה ברזילאית, ו נזיד שעועית שחורה ברזילאית.
הוראות
מחממים שמן זית בסיר גדול על אש בינונית.
מוסיפים בצל, חצי שום וגזר. מתבלים בכמון ומלח. מבשלים, ערבוב, עד בצל וגזר הם מכרז. מערבבים שום שנותר, ופלפל אדום; להמשיך לבשל עד במכרז.
מוסיפים שעועית, מים ומיץ תפוזים למחבת, ומתבלים בפלפל קאיין.
להעביר חלק מהתערובת לבלנדר או מעבד מזון, ומחית עד חלקה. חלק מחית או כל המרק, תלוי איך אתה אוהב את המרקם. להחזיר מחית למחבת, ומבשלים עוד 10 דקות כדי למזג טעמים לפני ההגשה.