מרק שעועית שחורה עם טורטיות פריכות

מרק שעועית שחורה עם טורטיות פריכות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 261 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 3 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו שעועית, כוסברה, שמן צמחי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: טורטיות ברוטב שעועית שחורה, Enfrijoladas (טורטיות תירס ברוטב שעועית שחורה), ו שעועית שחורה פריכה טאקו פאן.

הוראות

בסיר בינוני, חום 1/2 אינץ ' של שמן צמחי על חום גבוה בינוני עד מדחום מטגן עמוק רושם 35

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

מוסיפים את הטורטיות ומטגנים, ערבוב מדי פעם, עד פריך וזהוב קל, על 1 1/2 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר את הטורטיות מגבות נייר לניקוז; העונה עם מלח.

מרכיבים שתצטרך

3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

בסיר מרק בינוני, מחממים 2 כפות שמן המשמש לטגן את הטורטיות.

מרכיבים שתצטרך

3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק

5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מוסיפים את הבצל ומבשלים על חום מתון עד מתרכך, על 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים את הכמון ומבשלים 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

מוסיף את השעועית והנוזל שלהם ו 1 1/2 כוסות מים. להביא מבשלים ומבשלים עד מעובה מעט, על 15 דקות. מערבבים ב 1 כף של כוסברה ומתבלים עם מלח ופלפל. מצקת את המרק לתוך קערות העליון עם כמה טורטיות.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן