מרק שעורה עם ירקות, שומר, לימון ושמיר
מרק שעורה עם ירקות, שומר, לימון ושמיר נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מרק. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 170 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן זית ועוד, מלח ים ועוד, גבינת פטה ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: שעורה וסלט טונה עם לימון ושמיר, תבשיל עוף ושעורה עם שמיר ולימון, ו קרם של שעורה ומרק שמיר.
הוראות
להביא 4 כוסות מים, 2 כוסות מרק, שעורה, ו 1 כפית קטנה מלח ים לרתיחה ב largepot. להפחית את החום בינוני-נמוך, לכסות, וsimmer עד מכרז, כ 40 דקות.
בינתיים, מחממים 2 כפות שמן במחבת בינונית מעל בינוני גבוהה.
מוסיפים בצל, מפזרים מלח ים, ומטגנים עד חום זהוב, ערבוב לעתים קרובות, כ 15 דקות.
מוסיפים בצל מוקפץ ומכתים מרק 6 כוסות לסיר עם barley.DO קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. מגניב, כיסוי, וצינה. תתחמם מחדש לפני שתמשיך.
מוסיפים כרוב וכרוב למרק. ירקות רותחים מכרז, כ -15 דקות.
מוסיפים תרד, בצל ירוק, שמיר, שמיר, ונענע; מבשלים 5 דקות.
הוסף מיץ לימון 1tablespoon. מרק העונה עםמלח ים, פלפל, ומיץ לימון נוסף, דליל עם יותר מרק, אם תרצה.
מפזרים fetacheese מעל, טפטוף עם שמן, ומגישים.
המרק הזה דורש שמירניות, הירקות ירוקים, צמרות דלילות.חנות שומר טרי בשוקי החקלאים, שבו צמרות בדרך כלל נשארים על, או askyour מנהל התוצרת לשים בצד נורות שומר fewuntrimmed בשבילך.