מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות6
ציון בריאות12
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
טארט עוגיות פירותיות
כריך רוסטביף דילי
פלחי בטטה וקלויים
מתכונים קשורים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
תבשיל גזר עם מטבעות
מרק טורטיות עוף (הודו) של ברנט
מרק ברי אספרגוס
מגזין

מרק תירס אבוקדו קר עם שמן כוסברה

מרק תירס אבוקדו קר עם שמן כוסברה
מרק תירס אבוקדו קר עם שמן כוסברה נטול גלוטן, וצמחוני מרק. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 234 קלוריות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. גשו לסופר וקנו אבוקדו קליפורני בשלים, מים, אוזן של תירס, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. , שהוא מוצק. נסו מרק תירס אבוקדו קר עם שמן כוסברה, מרק אבוקדו קר עם תירס מתוק ובייקון, ו מרק מלפפון קר מקסיקני כוסברה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תירס צלוי על מתלה של גז צורב על חום גבוה, מסתובב מדי פעם עם מלקחיים, עד גרעינים חרוכים כתמים, 4 עד 5 דקות. (לחלופין, מחממים מחבת יבשה מתובלת היטב ברזל יצוק ותירס צלוי על חום גבוה בינוני, מסתובב מדי פעם, כ -10 דקות.)
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
2
העברת תירס ללוח חיתוך, וכאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, לחתוך גרעינים מקלח עם סכין חדה, ולאחר מכן לחתוך קלח לשלישים.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
להביא גרעינים, חתיכות קוב, 4 כוסות מים, שום, מלח, ובצל 1/2 כוס לרתיחה בסיר 3 ליטר ומרתיחים עד הנוזל מצטמצם כ 3 כוסות, כ 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
4
הסר מחום וקריר, חשוף. תשליך חתיכות קוב.
5
תערובת תירס פירה יחד עם צ ' ילה הנותרים בצל 3/4 כוס בבלנדר, ואז לשפוך דרך מסננת בסדר רשת לתוך קערה, לחיצה קשה על ולאחר מכן להשליך מוצקים. להחזיר מרק לבלנדר ניקה.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
רבע, בור, לקלף 1 אבוקדו, ולאחר מכן להוסיף לבלנדר עם 2 כפות מיץ ליים פירה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
מעבירים מרק לקערה ומכסים את פני השטח בניילון נצמד. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומרק צ ' יל לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
1
כוסברה Purée, שמן, ומלח בבלנדר ניקה, גירוד למטה הצדדים של בלנדר כמה פעמים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
יוצקים שמן לתוך מסננת בסדר ניקה להגדיר מעל קערה ולתת לנקז 15 דקות (לא ללחוץ על מוצקים). להשליך מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
1
חצי ובור הנותרים אבוקדו וגרוף כדורים קטנים מבשר עם קאטר מלון כדור, ולאחר מכן לזרוק בעדינות עם מיץ לימון כף הנותרים בקערה.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
מלוןמלון
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
להקציף יחד קרם ונותר 2 כפות מים בקערה קטנה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מרק העונה עם מלח ומצקת לתוך 6 קערות מרק רדודות. מחלקים כדורי אבוקדו בין קערות, ואז טפטוף עם קרם ושמן כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
מצקתמצקת
1
* מרק יכול להיות מקורר עד 1 יום.* שמן כוסברה יכול להתבצע 3 שעות קדימה ומקורר, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
דַק-דַק-
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל
שעועית אפויה מייפל