קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות72
מגזין

מרק תירס הודי מוהוק

מרק תירס הודי מוהוק
אם יש לך בערך שעה ו-30 דקות לבלות במטבח, מרק תירס הודי מוהוק עשוי להיות מתכון נהדר ללא גלוטן וללא חלב לנסות. , מתכון זה מכסה 31% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 37 גרם חלבון , 10 גרם שומן , ובסך הכל 407 קלוריות . והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אדם אחד מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה עובד היטב כמנה עיקרית הודית. זה מושלם לחורף . אם יש לכם רוטבגה, מים, הומיני וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 84% . הציון הזה סופר. מתכונים דומים: מרק עדשים אדומות מתובל הודי , מרק עדשים בהשראה הודית ומאפינס תירס עם תירס טרי .

הוראות

1
מחממים שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מבשלים ומערבבים בשר חזיר בשמן חם עד להשחמה מכל הצדדים, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלים (1 אדום, 1 ירוק), חתוכים לקוביות2 פלפלים (1 אדום, 1 ירוק), חתוכים לקוביות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
פלפלים (1 אדום, 1 ירוק), חתוכים לקוביותפלפלים (1 אדום, 1 ירוק), חתוכים לקוביות
2
מערבבים מים, ציר בקר וחמין עוף יחד בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה עד שהחמין נמס.
מרכיבים שתצטרך
500 גרם פרימיום בשר טחון בקר500 גרם פרימיום בשר טחון בקר
דלעות פאי בינוני כל אחת)דלעות פאי בינוני כל אחת)
1-3/4 כוסות פינת Baker's Corner Granulated Sugar, מחולק1-3/4 כוסות פינת Baker's Corner Granulated Sugar, מחולק
ציוד שתשתמש בו
צ'דר, חתוך לקוביותצ'דר, חתוך לקוביות
3
הוסף בשר חזיר, רוטבגה, גזר וסלרי; מביאים את התערובת לרתיחה, מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה ומבשלים עד לריכוך הירקות, כ-40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ללא תוספת חמאה או חלב)(ללא תוספת חמאה או חלב)
רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'
1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
4
מערבבים את הומיני והשעועית לתערובת בשר חזיר וירקות ומבשלים עד שההומיני והבשר רכים, כ-30 דקות נוספות. מתבלים במלח ופלפל שחור גרוס.
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
שמן זית כתית מעולה של גויהשמן זית כתית מעולה של גויה
(ללא תוספת חמאה או חלב)(ללא תוספת חמאה או חלב)
HominyHominy
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
2 צרורות פטרוזיליה איטלקית, קצוצה גס כדי להניב 1/2 כוס2 צרורות פטרוזיליה איטלקית, קצוצה גס כדי להניב 1/2 כוס