מרק תירס ועגבניות יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון המרק שלך. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 288 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חלפיניו, חצאי עגבניות שזיפים, קרם פרש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו מרק סרטנים עם אבוקדו, עגבניות & תבלין תירס, תירס ומרק צדפות, ו מרק תירס בקארי (מתכונים דומים).
הוראות
1
צולים את jalapeo על שיפוד ישירות מעל להבת גז או במחבת מתחת לטוחן, מסתובב, עד חרוך בכל רחבי.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
להעביר את jalapeo לקערה, לכסות בניילון נצמד ולתת קיטור במשך 10 דקות. לקלף, ליבה, זרע דק קוצצים את jalapeo. בקערה קטנה, לשלב את jalapeo עם חומץ וסוכר ומערבבים עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ליקוריץ צהוב וירוק
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
ממיסים את החמאה בסיר גדול וכבד.
מרכיבים שתצטרך
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מוסיפים את הבצל ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב, עד השחמה קלה, 6 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
5
מוסיפים את התירס והשום ומבשלים, ערבוב, עד התירס משחימים קלות, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערך
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
6
מוסיפים את המניה ומבשלים עד שהתירס רך, כ -15 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
7
באמצעות כף מחוררת, להעביר 1 1/2 כוסות של התירס לבלנדר, להוסיף את frache crme ו 1/2 כוס של נוזל הבישול פירה עד חלקה, על 2 דקות. תחזיר את המחית למרק.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
פפרוצ'יני פרוס בצנצנת
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
מוסיפים את העגבניות, בצל ירוק וכף אחת של כוסברה למרק ומבשלים עד מחומם דרך. מצקת את המרק לתוך 4 קערות רדודות, מקשטים עם כוסברה, jalapeo ו טפטוף של חומץ צ ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
פפרוצ'יני פרוס בצנצנת
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
מצקת
9
מגישים חם.
10
הפוך קדימה: המרק יכול להיות מוכן דרך שלב 3 ומקורר עד 2 ימים. תתחמם מחדש לפני שתמשיך.
מרכיבים שתצטרך
פפרוצ'יני פרוס בצנצנת
11
המלצת יין: תירס מתוק ועסיסי יש זיקה מיוחדת לשרדונה עם מרקם קרמי. בחר דוגמה קלה יותר, כגון עמק ארגייל וילאמט (Argyle Willamette Valley) מ-1998 מאורגון או ווטרברוק (Waterbrook) ממדינת וושינגטון ב-1998.