קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות33
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק תפוחי אדמה וכרישה מוקרם

מרק תפוחי אדמה וכרישה מוקרם
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל תפוחי אדמה שמנת ומרק כרישה. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 11 גר' של חלבון, 36 גרם של שומן, וסך הכל 543 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. . גשו לסופר וקנו מרק עוף, מרגרינה, כרישה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. עם כפית ציון של 74% המנה הזאת די טובה. נסו מרק תפוחי אדמה מוקרם-כרישה, מרק כרישה תפוחי אדמה מוקרם, ו כרישה מוקרמת ומרק תפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר בינוני מעל חום בינוני, לשלב את תפוחי האדמה ואת מרק ולאפשר להתבשל במשך 20 דקות, או עד תפוחי אדמה הם במכרז.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
במחבת נפרדת מעל חום בינוני, מטגנים את הכרישה בחמאה או במרגרינה במשך 5 עד 10 דקות, או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים את הכרישה ואת השמנת לתפוחי האדמה ומערבבים היטב. (הערה: זו הנקודה שאני אוהב לקחת מחית תפוחי אדמה מעט לעבות את המרק.)
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה