אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק תפוחי אדמה-תפוח שמנת. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 348 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו פלפל, בייקון הודו, תפוח חמוץ ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו תפוח קרמי ומרק שורש סלרי עם צ'דר בגריל, כריך בייקון ותפוח דבש חרדל, מרק תפוחי אדמה מוקרם, ו מרק תפוחי אדמה מוקרם (מתכונים דומים).
הוראות
1
במחבת nonstick 5-6 ליטר על חום גבוה, מערבבים בייקון עד השחמה, 3-4 דקות. עם כפית מחוררת, להעביר בייקון למגבות נייר לניקוז.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים שמן למחבת; כאשר חם, מוסיפים בצל, תפוח ושום. מערבבים לעתים קרובות על חום בינוני עד בצל הוא רפוי מאוד ומתחיל חום, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים יין ומערבבים עד התאדה, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
מוסיפים תפוחי אדמה, 1/2 כפית מלח, ו 3 1/2 כוסות מים; מביאים לרתיחה על חום גבוה, ואז להפחית חום, כיסוי, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד תפוחי אדמה מחית בקלות, 25 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
בינתיים, במחבת 1 עד 2 ליטר מעל חום גבוה, להרתיח סיידר תפוחים עד מופחת 1/4 כוס, 8 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סיידר תפוחים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים חלב לתערובת תפוחי אדמה, עובדים בקבוצות, מערבולת בבלנדר או מעבד מזון עד חלקה. חזור למחבת על חום נמוך ומערבבים סיידר תפוחים, גבינה, אגוז מוסקט, ומלח ופלפל לפי הטעם. מערבבים לעתים קרובות רק עד חם, 2 עד 3 דקות. מצקת לקערות ולמעלה עם עירית ובייקון.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סיידר תפוחים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה