קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות20
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק תפוחי אדמה עם שקדים מטוגנים

מרק תפוחי אדמה עם שקדים מטוגנים
מרק תפוחי אדמה עם שקדים מטוגנים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 16 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 435 קלוריות. מתכון זה מ "אוכל רציני" יש 67 אוהדים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. לך לחנות ותביא שמן זית, לחם כפרי, חומץ שרי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה לחם בננה כקינוח. נסו מרק תפוחי אדמה אפוי טעון עם קליפות תפוחי אדמה פריכות, מרק בטטה קרמי עם מרווה מטוגנת, ו מרק תפוחי אדמה שוודי עם סקווש ספגטי מטוגן ופפיטס קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן זית בסיר בינוני על חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מוסיפים את השקדים והשום. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד שהם זהובים, ארבע עד חמש דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3
הסר עם כפית מחוררת ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
4
מוסיפים את החזיר, מערבבים היטב, ומבשלים עד רק מתחיל לעבד, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
5
מוסיפים את עגבניות, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד רוחש, על דקה יותר.
6
להוסיף מלאי 1 כף מלח ולהגדיל את החום גבוה. מביאים לרתיחה מעל חום גבוה, ולאחר מכן להפחית את החום לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
7
בינתיים, להעביר את השקדים והשום למעבד מזון, ולעבד עד שהם טחונים דק. הניחו בצד שתי כפות של התערובת.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
8
מוסיפים את השאר לסיר ומערבבים היטב.
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
9
מניחים זעפרן בקערה קטנה ומוסיפים שתי כפות מים חמים. אפשר תלול במשך 1 עד 2 דקות, ולאחר מכן להוסיף סיר.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
10
מרק כיסוי עם מכסה נותר פתוח סדק ומבשל עד כמחצית מתפוחי האדמה התפרקו לתוך המרק, כ -35 דקות. מערבבים בחומץ ואת שתי כפות הנותרים של תערובת שקדים ושום. מבשלים עוד דקה, ולאחר מכן להסיר מן החום. מתבלים עם יותר מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
11
מגישים את המרק עם פרוסות לחם כפרי.
מרכיבים שתצטרך
לחם כפרילחם כפרי
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)