מרק תרד ונענע

תרד ומרק נענע נטול גלוטן,, חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני מרק. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 206 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם כוסברה, תפוחי אדמה חלודה, תרד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו מרק אפונה עם חסה ונענע (aka: לנקות את מרק המקרר!), סלט תרד בטעם מנטה תפוחים, ו ארוחת ערב הלילה: תרד עם נענע וcrème Fraîche (מתכונים דומים).

הוראות

חום 1/4 כוס שמן בסיר גדול על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

מוסיפים בצל; sauté עד מכרז, על 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

20 פרוסות זוקיני דקות

מוסיפים תפוחי אדמה ושום; sauté 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

צרור תרד טרי (בערך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

מוסיפים 4 מרק 1/2 כוסות ובצל ירוק; מביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים עד תפוחי אדמה הוא מכרז, על 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

מוסיפים תרד, 3/4 כוס מנטה, וכוסברה. מרק רותח דקה אחת.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית

קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)

מרק פירה בבלנדר בקבוצות; לחזור לאותו סיר. רזה עם מרק יותר על ידי 1/4 חופנים,אם תרצה. מרק העונה עם מלח ופלפל. לעשות קדימה יכול להיעשות 1 יום קדימה. צמרמורת עד קר, ואז לכסות ולשמור מקורר. תתחמם מחדש לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב