מרק תרד פיקנטי
צריך ללא גלוטן ומרק צמחוני? מרק תרד פיקנטי יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 109 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קרם, בצל, תפוח אדמה זהב יוקון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה מושלם עבור סתיו. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. מתכונים דומים: מטבל תרד פיקנטי, סלט תרד פיקנטי, ו סלט תרד מתובל.
הוראות
מחממים שמן בסיר גדול מעל חום בינוני.
מוסיפים בצל; מטוגנים 3 דקות.
להוסיף מרק ו 3 מרכיבים הבאים. מכסים ומביאים לרתיחה על חום גבוה; להפחית את החום, ומבשלים 8 דקות או עד תפוחי אדמה הוא רך מאוד, ערבוב מדי פעם.
להוסיף תרד; לכסות ולבשל 2 דקות או עד wilts תרד.
מניחים חצי מרק 1/4 כוס שמנת חמוצה בבלנדר.
הסר את החלק המרכזי של מכסה בלנדר (כדי לאפשר אדים לברוח); מכסה בלנדר מאובטח על בלנדר.
מניחים מגבת נקייה מעל פתיחה במכסה בלנדר (כדי למנוע splatters). להתמזג עד חלקה.
יוצקים לתוך קערה גדולה. חזור על הנוהל עם מרק שנותר 1/4 כוס שמנת חמוצה.
יוצקים מרק באופן שווה לתוך 4 קערות. למעלה כל אחד עם מנה של שמנת חמוצה נוספת, אם תרצה, ו 1/4 כפית קליפת לימון.