משולשי פולנטה עם גבינת עיזים ופטריות בר

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל משולשים פולנטה עם גבינת עיזים ופטריות בר. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 356 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו מרק עוף פחות נתרן, מים, יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 52 דקות. מתכונים דומים: גבינת עיזים פולנטה עם פטריות בר RagoÃ"T, תערובת פטריות בר עם גבינת עיזים שמנת פולנטה, ו פולנטה עם פטריות קרמל, מרינרה + ביצים מטוגנות וגבינת עיזים.

הוראות

שלב 1 1/2 מרק כוסות ו 1 כוס מים בסיר בינוני; להביא לרתיחה מעל חום גבוה. בהדרגה להוסיף פולנטה, ערבוב עם מקצף. להפחית את החום נמוך; לבשל 5 דקות או עד עבה מאוד, ערבוב כל הזמן. מערבבים בגבינת פרמזן. כף פולנטה לתוך צלחת אפייה מרובע 8 אינץ ' מצופה ספריי בישול, מתפשט באופן שווה. לחץ על פלסטיק לעטוף על פני השטח של פולנטה; צמרמורת 2 שעות או עד המשרד.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת

1-1/2 כוס מרק עוף

רצועת קליפת לימון אחת

3/4 כוס בזיליקום טרי טחון

ציוד שתשתמש בו

12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות

6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

חותכים פולנטה ל 4 ריבועים.

מרכיבים שתצטרך

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת

חותכים כל ריבוע בחצי באלכסון כדי ליצור משולשים.

חום 1 כפית שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים חצי משולשים פולנטה; מבשלים 4 דקות בכל צד או עד הזהב.

מרכיבים שתצטרך

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת

הסר מהמחבת; להתחמם. חזור על ההליך עם 1 כפית שמן פולנטה הנותרים.

מרכיבים שתצטרך

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

חום שנותר 1/2 כפית שמן במחבת על חום בינוני-גבוה.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים פטריות ו -3 המרכיבים הבאים; לטגן 3 דקות או עד חום זהוב.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

שלב הנותרים 1 1/2 מרק כוסות, יין, קורנפלור; מערבבים עד מעורבב היטב.

מרכיבים שתצטרך

6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת

1-1/2 כוס מרק עוף

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מוסיפים תערובת מרק, טימין ופטרוזיליה לתערובת פטריות; מביאים לרתיחה, ומבשלים 7 דקות או עד עבה מעט, תוך ערבוב מתמיד. רוטב כפית על פולנטה; מפזרים גבינת עיזים.

מרכיבים שתצטרך

גבינת עיזים